各会员单位： 

一、落实主体责任，践行社会责任担当。

严格执行国家及地方相关标准法规，建立健全原辅料采购溯源体系，对大豆、添加剂等原材料的供应商资质、产品质量进行严格审核；同时，强化生产流程管控，确保储运销过程冷链不掉链，鼓励企业产品预包装化，保障豆制品安全稳定供应，切实维护消费者合法权益，筑牢食品安全防线。   

二、加强行业自律，抵制不正当竞争行为。

坚决杜绝为抢占市场份额而采取低价、超低价、甚至以低于成本价格销售，以次充好等损害行业整体利益的行为。各会员单位应严格遵守《北京市豆制品行业公约》，鼓励引导企业使用北京市豆制品行业统一送货单，共同建立公平竞争、合作共赢的行业生态。建议定期开展行业内部沟通会议，就市场规范等问题进行协商交流，避免恶性竞争，携手维护行业健康发展环境。

三、激发创新活力，提升品牌核心价值。

加大产品研发投入，依托新技术、新工艺，提升产品质量与口感，打造差异化、特色化产品，塑造企业核心竞争力。同时，通过产品预包装化，推动品牌建设，以精准的品牌定位、优质的品牌传播，提升品牌知名度与美誉度，扩大品牌影响力和溢价能力。以品牌优势推动企业高质量发展，助力行业整体升级。

内卷式竞争非破不可，高质量发展不进则退！全体会员单位应以党中央决策为指引，以刀刃向内的勇气破除旧有发展模式，以开放协作的姿态拥抱新生态，共同打造健康、有序、可持续的豆制品行业发展新格局，为服务首都民生需求、推动行业繁荣贡献力量！

北京市豆制品协会

二零二五年五月二十一日