人到中年，很多人都躲不过“四高”问题——血压高、血脂高、血糖高、尿酸高，往往是这不敢吃、那不敢碰。那有没有一种食物，既非常适合“四高”人群吃，又对降“四高”很有帮助？有，真的有！如今越来越多的权威证实，经常吃豆类食物（豆子、豆腐等），能稳住尿酸、血压、血糖、血脂，改善身体代谢健康，大人小孩都合适，但很多人根本没吃够。01降“四高”的平价食物一提到吃“豆”，很多人的感受就是日常吃得不多。2024年国...

为加强平台经济监管，规范“6·18”期间平台经营行为，近日，市市场监管局组织召开市网络市场监管联席会议，对17家重点平台企业开展约谈指导。　　市市场监管局要求，要严格落实“内卷式”竞争综合整治工作要求，杜绝在“6·18”期间开展非理性大额补贴促销活动，规范价格和广告营销行为，强化食品安全风险防控。市商务局强调，要坚守诚信经营底线，严守公平竞争经营准则，健全全流程服务体系，推动经营模式提质升级。市文...

4月中下旬至5月上旬，我市围绕《中华人民共和国食品安全法》和《北京市小规模食品生产经营管理规定》实施情况，在全市范围内启动“万名代表走基层”征求意见建议工作机制，市、区、乡镇三级人大代表深入代表家站等地，广泛听取市民群众的意见建议。连日来，市委书记尹力，市委副书记、市长殷勇，市人大常委会主任李秀领，市政协主席魏小东，市委副书记、市人大常委会副主任游钧分别以人大代表身份，带头到基层征求意见建议。尹力...

近日，北京市西城区市场监督管理局发布2026年第01期食品安全监督抽检公告，本期共抽检餐饮环节食品392批次，涉及多个品类。其中豆制品抽检14批次，涉及北京白玉食品有限公司、河北马大姐食品有限公司、廊坊豆豆厨食品有限公司等企业相关产品，经检测机构检验，全部合格，符合食品安全国家标准。本次抽检整体合格389批次、不合格3批次，不合格样品均为餐饮具（小碗），与豆制品无关。西城区市场监管局已对不合格食品...

2025年2月，我会理事单位北京六必居食品有限公司获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构授予的“老北京二八酱连续三年全国销量第一”市场地位确认。调味品市场新角逐，传统风味在现代市场的破局 在当今调味品市场新品迭出的背景下，消费者的口味也愈发多元化。然而，有一种传统酱料始终稳坐市场的重要位置，那便是二八酱。作为北京地区的特色调料，二八酱由芝麻酱与花生酱按照2:8的比例精心调配而成，其独特的风味...