众志成城防控新冠肺炎，保安全、保生产、保供应

                                    ————北京市豆制品行业企业在行动之一

2020年春节，突如其来的新冠肺炎疫情蔓延肆虐，威胁着人民生命安全和正常社会生活。疫情就是命令，防控就是责任。全国人民在党和政府坚强领导下，万众一心，众志成城，迅速掀起疫情防控阻击战的人民战争。

北京市豆制品协会第一时间做出反应，迅速投入防控疫情的战斗。成立了以会长陈克仁为组长、秘书长刘继民为副组长、工作人员金桂华、董梅为组员的疫情防控应急工作小组。于1月28日做出了“关于做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的通知”，号召全体会员企业积极迅速行动起来，高效贯彻落实党和政府的一系列相关部署，并结合豆制品行业实际提出了5点工作要求。团结全体会员企业坚定信心、同舟共济、履行职责、共渡时艰，相信我们一定能打赢这场疫情防控的阻击战。根据防控形势和企业复工情况，协会又于2月2日向全体会员企业发出“关于做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作倡议书”。要求企业：1、把疫情防控作为重大政治任务，勇于承担社会责任；2、保障安全生产，严格制定防控疫情消毒隔离制度；3、服从大局，克服困难，积极参与全社会联防联控；4、做好回岗员工的登记管理，切实加强自我防护宣传；5、保持冷静良好心态。

疫情面前，北京市豆制品行业各企业在同一时间投入了防疫战疫的各项工作：

疫情一开始，北京二商希杰食品有限责任公司党委就迅速召开了相关会议，做出了应对疫情的自我防护和为市场保障供应任务相应措施。在确保各项防疫物资及时到岗就位的同时，制定了：“严格管控，实时关注，安全生产，及时配送，终端管理，保证市场供应，保质保量保价”的应对措施。从大年初二（1月26）开始，生产车间一线职工春节假期坚守岗位，克服人员短缺困难，加班加点，强化工作效率，产品生产有序开展,车间实行三班制不停产，物流部门加强管控，确保产品及时配送至620多家门店，保障市场豆制品供应充足。自大年初二（1月26日）以来，公司平均每天向市场提供豆腐、豆浆、豆制品、豆芽菜等产品累计约35万个（最小单位），合计约123000公斤/天。确保北京及周边地区老百姓每日吃上新鲜豆制产品。

河北涿州老辗薹食品公司第一时间成立了疫情防控领导小组和临时党支部，多次召开疫情防控会议，积极配合地区防控组织安排，制定防控方案和布置各项防控消毒措施，组织员工逐步恢复生产供应。企业从厂区环境到生产车间，从办公区到职工食堂，将各项防控措施落实到各个环节、各个角落。做到了“听从指挥、确保安全、不急不燥、逐步复工”。

北京圃美多绿色食品公司，也在第一时间成立了防疫应急小组，总经理任组长，各部门负责人为组员，指导消毒、物资、车辆管控、人员管控等工作。公司制定了《预防新型冠状病毒应急预案》，分别对人员、车辆、物资、消毒进行了明确规定，并在第一时间配备了各项消毒物资，如：含氯消毒片20瓶、含氯消毒液100公斤、酒精300公斤，车间生产一次性口罩5000个，专业防疫口罩1000个（韩国调拨），手持式人体温度计3个，喷壶10个，车辆消毒喷雾1台等。对回京复工人员制定了严格的登记和隔离制度，且规定隔离期间待遇不变，确保安全后再正常上岗，展现了企业的社会责任和勇于担当。

河北廊坊豆豆厨食品公司也在第一时间做出了疫情防控各项措施，确保安全生产，做到用心用情用力保障市场供应。疫情期间保障豆腐、豆浆产品的充足库存，建立值班制度，每日通报，随时保障出现的豆制品市场的紧急供应。大年初十，在接到物美、永辉、盒马三大超市紧急备库需求后，紧急调整生产计划，克服人员少等多方面困难，加班加点，当日就生产了四万余盒豆制品按时发出，保证市场稳定，保证市场供应不断货，不涨价。积极履行社会责任，服从大局，克服困难，参与全社会联防联控。

协会的其他会员单位在防疫战疫方面都做了大量工作，在疫情面前，各豆制品企业克服人员少，原辅材料短缺等困难，顾全大局，把疫情防控作为重大政治任务，勇于承担社会责任，全力保障京津冀豆制品市场供应。我们坚信在党中央、国务院和北京市委、市政府的坚强领导下，我们万众一心，一定能打赢这场疫情防疫战。