各会员单位：

   近期，我会多家会员企业收到职业举报人的投诉举报，称其购买的企业生产的加糖豆浆产品中含有可被磁铁吸附的“异物”。协会通过多方沟通和实地调研，确定举报人所称的“异物”实际上是配料白砂糖带入的“不溶于水杂质”。企业所采购的白砂糖中“不溶于水杂质”符合国家标准，且在调研过程中未发现企业在生产过程中有违反食品安全法律、法规和标准的行为。

 为进一步规范市场秩序，保障会员企业的合法权益，我协会特此要求生产加糖豆浆的会员企业立即采取以下措施：

 一、积极开展白砂糖内“不溶于水杂质”指标的专项检测。除向供应商索取自检报告外，企业还需将白砂糖送至第三方检测机构进行检测，待检测合格后方可使用。

 二、认真进行工艺排查。若发现产品中出现杂质，企业应制定并落实工艺和配方改进方案，可通过采取过滤、磁吸等工艺手段，减少甚至杜绝配料白砂糖中含有的“不溶于水杂质”进入产品，或者寻求白砂糖的替代方案。

北京市豆制品行业协会

2024年5月27日