8月20日上午，北京市豆制品协会与北京市疾控中心、房山区疾控中心、北京市理化分析测试中心一行18人来到北京市利民恒华农业科技有限公司对豆汁生产情况进行走访调研。来到厂区大家首先参观了为中小学生配餐的标准化生产车间和豆汁生产车间。之后公司总经理张莉华女士邀请大家座谈交流。张总详细介绍了公司生产经营情况，特别介绍了在保护老北京特色食品豆汁的生产、研发方面，公司所做的工作和目前遇到的困难。市疾控中心张小霞副主任首先肯定了公司在保护传承老北京豆汁产品方面取得的成绩，对于公司目前在豆汁产品研发、新产品质量稳定方面面临的专业问题，鼓励公司与科研院所加强合作，市疾控中心会积极协助企业与科研院所沟通协调。市疾控中心食品营养与卫生所马晓晨副所长就制定豆汁产品地方标准方面，觉得企业有需求是好事，不仅在生产控制中有标准可依，同时也能更有效的保护好这一特色产品。但是在微生物指标的制定上还要深入研究，理化中心要拿出详细检测数据，标准要制定的科学、适用、合理，以保障北京豆汁这一地方特色食品健康有序发展。房山区疾控中心赵耀主任对公司下大力量的保护开发豆汁产品表示非常支持，区疾控中心的检验检测机构会与企业密切联系合作，只要企业有需求，区疾控中心会积极帮助企业解决目前的问题，助力企业更好的发展。北京市豆制品协会刘继民秘书长表示，会利用好协会的平台，集合各方资源为企业赋能，帮助企业更好的发展。