为助力京津冀豆制品行业全面提升质量管理与食品安全控制水平，推动会员单位专业人才队伍建设，北京市豆制品协会联合北京市调味品协会、中国质量认证中心（CQC），于9月12日至14日成功举办ISO9001质量管理体系与HACCP体系内审员培训班。本次培训吸引了来自京津冀豫地区多家会员企业质量检测、品控管理、食品安全等关键岗位近30人参加。北京市调味品协会车有荣会长出席开班仪式并致辞。他强调，参训学员均来自...

1、协会应邀参加中国食品工业协会豆制品专业委员会与邵阳学院联合主办的“中国豆制品产业创新发展研讨会2025年7月27日，由豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室参与承办的，以“创新驱动发展·科技赋能豆制品”为主题的中国豆制品产业创新发展研讨会，在享有“中国卤菜之都”美誉的湖南省武冈市召开，协会携部分会员单位应邀参加了此次会议。本次大会由中国食品工业协会豆制品专业委员会与邵阳学院联合主办，来自全国各地...

1、北京市豆制品协会联合北京市调味品协会流动党支部共同发起组织开展—“党建引领 跨界赋能 共绘京西乡村振兴新图景”在庆祝建党104周年之际，一场汇聚政府、行业与乡村力量的创新实践在京西生动展开。7月3日，由北京市豆制品协会、北京市调味品协会流动党支部共同发起、北京市商业服务业行业协会第一联合党委统筹协调，联合下属共17家商协会组成的跨界代表团，深入门头沟区清水镇洪水峪村，举办“党建引领聚合力，跨界...

为促进行业自律，保障豆制品夏季安全供应，北京市豆制品协会于2025年6月至8月组织开展了全市生鲜豆制品自律抽检工作。本次抽检聚焦市场流通的生鲜豆制品（豆腐、豆皮、豆腐丝），重点排查超范围使用及违法添加防腐剂等行为。抽检覆盖23家企业31个批次产品，检测项目包括苯甲酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠等10余种常用防腐剂。经专业机构检测，共有19个产品符合标准要求。现将抽检合格产品所属企业名单公告如下：→ 北京...

各会员企业：为进一步提升我市及京津冀豆制品和调味品行业质量管理与食品安全管控水平，帮助会员单位培养具备体系内审能力的专业人才，协会拟联合中国质量认证中心（CQC）举办为期三天的“ISO9001:2015质量管理体系和HACCP体系内审员”培训。现将预报名事宜通知如下：一、培训对象 1、质量、生产、仓储、采购等部门负责人及骨干；2、体系专员、食品安全小组成员、内部审核员； 3、管理者代表...