为促进行业自律，保障豆制品夏季安全供应，北京市豆制品协会于2025年6月至8月组织开展了全市生鲜豆制品自律抽检工作。本次抽检聚焦市场流通的生鲜豆制品（豆腐、豆皮、豆腐丝），重点排查超范围使用及违法添加防腐剂等行为。抽检覆盖23家企业31个批次产品，检测项目包括苯甲酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠等10余种常用防腐剂。经专业机构检测，共有19个产品符合标准要求。现将抽检合格产品所属企业名单公告如下：→ 北京...

各会员企业：为进一步提升我市及京津冀豆制品和调味品行业质量管理与食品安全管控水平，帮助会员单位培养具备体系内审能力的专业人才，协会拟联合中国质量认证中心（CQC）举办为期三天的“ISO9001:2015质量管理体系和HACCP体系内审员”培训。现将预报名事宜通知如下：一、培训对象 1、质量、生产、仓储、采购等部门负责人及骨干；2、体系专员、食品安全小组成员、内部审核员； 3、管理者代表...

2025年7月15日，北京市豆制品协会与北京市石油流通行业协会及非油品分会在北京白玉食品有限公司联合举办了一场主题为“党建+非油业务，融合共生，零供对接”的专题对接会。会议旨在通过党建引领，推动豆制品行业与石油流通行业的深度合作，探索非油品业务的新机遇，共同服务民生需求。会议由北京市豆制品协会秘书长刘继民主持。北京市豆制品协会会长陈克仁、北京市石油流通协会副会长兼秘书长李莉、北京白玉食品有限公司副...

筑牢“虫控+产权”双防线 赋能食品企业高质量发展为提升食品企业安全生产水平与合规经营能力，夯实高质量发展根基，2025年 6月 27日，由北京市豆制品协会与北京市调味品协会联合主办的“食品企业虫媒防控与市场监管领域知识产权赋能助企培训班”在北京王致和食品有限公司圆满落幕。本次培训聚焦行业痛点，旨在强化企业对虫媒危害的防控能力及知识产权保护意识，吸引了 70余家会员企业的代表踊跃参与。聚焦核心议题...

为巩固京沪两地行业协会交流成果，促进资源共享与协同发展，继今年4月北京豆协成功组团赴沪考察后，6月19日至21日，上海市豆制品行业协会考察团在常务副会长周汉康、秘书长张建秋的率领下，一行29人回访北京，开展为期两天半的深入考察交流活动。北京市豆制品协会名誉会长季凯、秘书长刘继民全程陪同接待，热情欢迎远道而来的上海同行。首站：北京白玉食品有限公司 考察团首站到访我会会长单位——北京白玉食品有限公...