为学习长三角地区豆制品企业智能制造、品牌打造、全渠道运营、数字化转型先进经验，拓宽在京津冀豆制品企业发展路径，2026年5月27日—29日，北京市豆制品协会组织会员企业代表赴杭州、安吉、嘉兴开展实地考察交流，本次活动由杭州市食品工业协会牵线协调、全程配合。考察首日，参访团先后走进衡美健康科技、知味观食品。在企业陪同下参观研发中心、生产车间与产品展厅，详细了解知味观深耕食品加工、连锁餐饮、文创衍生品...

人到中年，很多人都躲不过“四高”问题——血压高、血脂高、血糖高、尿酸高，往往是这不敢吃、那不敢碰。那有没有一种食物，既非常适合“四高”人群吃，又对降“四高”很有帮助？有，真的有！如今越来越多的权威证实，经常吃豆类食物（豆子、豆腐等），能稳住尿酸、血压、血糖、血脂，改善身体代谢健康，大人小孩都合适，但很多人根本没吃够。01降“四高”的平价食物一提到吃“豆”，很多人的感受就是日常吃得不多。2024年国...

为加强平台经济监管，规范“6·18”期间平台经营行为，近日，市市场监管局组织召开市网络市场监管联席会议，对17家重点平台企业开展约谈指导。　　市市场监管局要求，要严格落实“内卷式”竞争综合整治工作要求，杜绝在“6·18”期间开展非理性大额补贴促销活动，规范价格和广告营销行为，强化食品安全风险防控。市商务局强调，要坚守诚信经营底线，严守公平竞争经营准则，健全全流程服务体系，推动经营模式提质升级。市文...

4月中下旬至5月上旬，我市围绕《中华人民共和国食品安全法》和《北京市小规模食品生产经营管理规定》实施情况，在全市范围内启动“万名代表走基层”征求意见建议工作机制，市、区、乡镇三级人大代表深入代表家站等地，广泛听取市民群众的意见建议。连日来，市委书记尹力，市委副书记、市长殷勇，市人大常委会主任李秀领，市政协主席魏小东，市委副书记、市人大常委会副主任游钧分别以人大代表身份，带头到基层征求意见建议。尹力...

近日，北京市西城区市场监督管理局发布2026年第01期食品安全监督抽检公告，本期共抽检餐饮环节食品392批次，涉及多个品类。其中豆制品抽检14批次，涉及北京白玉食品有限公司、河北马大姐食品有限公司、廊坊豆豆厨食品有限公司等企业相关产品，经检测机构检验，全部合格，符合食品安全国家标准。本次抽检整体合格389批次、不合格3批次，不合格样品均为餐饮具（小碗），与豆制品无关。西城区市场监管局已对不合格食品...