中央经济工作会议提出，毫不放松抓好粮食等重要农产品稳定安全供给。大豆是我国居民饮食中重要的植物蛋白和油料来源。近年来，我国大豆面积、产量、自给率保持增长态势。出台扶持政策，推进良种攻关；延长产业链条，提升加工效能；培育消费习惯，促进产销对接……产加储销各环节共同发力，有力助推国产大豆产业实现高质量发展。冬日里，走进黑龙江省宝清县夹信子镇勇进村勇跃屯的清选车间，金黄滚圆的大豆从机器里倾泻而出。一乡大...

今年中央一号文件明确提出，加力扩种大豆油料。农业农村部认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，会同各地区各有关部门深入推进国家大豆和油料产能提升工程，今年年初制定“扩大豆、扩油料、提单产、提品质”的两扩两提目标，将大豆、油料生产目标纳入粮食安全党政同责考核内容，攻坚克难扩面积，千方百计提单产。各地区各有关部门坚决扛起扩种大豆油料的政治责任，2023年大豆和油料作物面积达到3.5亿亩以上、比上年增加1...

为深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于教育、“三农”工作的重要论述，进一步巩固拓展教育扶贫成果同乡村振兴有效衔接，统筹推进乡村教育振兴和教育振兴乡村，邵阳学院落实党中央、国务院、省委省政府决策部署，选派豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室主任赵良忠同志牵头的“青菽”科技创新团队，先后在湖南、贵州、云南等地区开展豆制品产业帮扶工作，成效显著，获得帮扶地区政府、企业和群众的一致好评。　　一、...

据农业农村部网站消息，5月31日，落实开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育和大兴调查研究的工作要求，农业农村部党组书记、部长唐仁健在天津开展大豆压榨加工贸易专题调研。他强调，要充分认识发展好大豆产业的极端重要性，坚持系统观念，突出问题导向，全链条综合性解决产业发展瓶颈问题，为持续提升大豆和油料自给率提供有力支撑。　　唐仁健首先来到中粮佳悦(天津)有限公司，登上码头详细询问大豆进口和...

2022年，我国启动实施大豆油料产能提升工程，这是国产大豆振兴的重要举措，也是持续提升国家粮食安全保障水平的题中之义。提升国产大豆产能和供给水平，更需要依托国产大豆特色优势拓展市场空间，推动供给消费达到科学的动态平衡。围绕国产大豆的供需现状、特色优势、营养健康价值以及国产大豆制品健康消费等相关情况，记者采访了国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员李爱科。近年来，我国大豆整体供给消费现状如何，国产...