各会员单位：为推动豆制品加工产业可持续健康发展，促进豆制品行业跨地域互动交流合作。我会联合邵阳学院、湖南省豆制品加工产业技术创新战略联盟等共同举办“中国豆制品加工技术创新发展高峰论坛”（详见论坛通知），论坛将于8月份在湖南邵阳举行。湖南豆制品产业尤其休闲豆制品极具地方特色且在全国深受欢迎，非常值得借鉴学习。行程期间，除了参加论坛学习交流，我们还将赴卤菜之都——武冈参观多家豆制品生产企业并考察市场。...
各有关单位：为推进我国豆制品加工科技创新，促进成果转化与科企合作和业界交流，推动豆制品加工产业可持续健康发展，邵阳学院携手北京市豆制品协会、湖南省豆制品加工产业技术创新战略联盟等共同举办“第一届中国豆制品加工技术创新发展高峰论坛”，届时，将广邀国内相关大专院校、科研院所的专家、学者、业内生产企业代表以及其他相关产业代表就国内外豆制品加工技术的研发进展与动态、新成果转化方式、传统产品的创新营销模式以...
为进一步提升京津冀豆制品质量安全管理水平，有效防范化解行业潜在重大风险，保障百姓吃到优质安全的豆制品，北京市豆制品协会于5月11日组织召开了“豆制品生产企业风险防控交流会”。来自北京，天津，河北，内蒙古等地的会员单位代表二十余人参加，北京市豆制品协会陈克仁会长出席会议，北京市市场监督管理局食品安全生产监督管理处龚庆华副处长与会并做主题报告。龚处的报告围绕近几年北京市豆制品市场抽检情况、存在风险等...
5月11日上午，北京市豆制品协会召开了北京市豆制品协会第四届理事会第五次工作会议。协会陈克仁会长、刘继民秘书长及各位副会长、监事长、理事等一起出席了会议。协会秘书处在充分尊重个人意愿的前提下，积极听取各位理事的意见，对理事会人员组成略作调整：协会前副会长、北京康得利智能科技有限公司林最奇先生因病辞世，行业同仁均深感惋惜，林总为豆制品行业鞠躬尽瘁，死而后已。鉴于此，经协会领导办公会议决定，追授林最奇...
种子安全与否，影响着粮食的产能和品质。记者随黑龙江省教育厅近日组织的媒体“涉农高校行”活动在东北农业大学获悉，该校解决了中国和黑龙江省各个时期的大豆关键技术和难题。黑龙江省大豆科研一线人员中，80%毕业于东北农业大学。中国大豆科研人员中，40%有该校“血缘”。大豆原产中国，已有5000年栽培历史，广泛栽培于世界各地，是中国重要粮食作物之一。在东北农业大学大豆生物学教育部重点实验室里，展架上摆满了该...
关于开展2021年度北京市职称评价工作的通知京人社事业字〔2021〕14号各区人力资源和社会保障局，北京经济技术开发区社会事业局，市属各部、委、办、局、总公司、高等院校人事（干部）处，人民团体人事（干部）部门，各职称考试、评审服务机构，各有关单位：为保障本市职称评价工作顺利进行，按照《北京市职称评审管理暂行办法》（京人社事业发〔2020〕12号）规定，现就开展 2021年度北京市职称评价工作有关事...
各有关单位：根据《中国食品科学技术学会团体标准工作管理办法》等规定，我学会组织起草了《植物基食品通则（征求意见稿）》团体标准。现公开征求意见，请于2021年5月10日前将相关意见反馈学会秘书处。联系人：战晓青邮箱：zhanxiaoqingok@163.com 附件：1.标准文本及编制说明 2.意见反馈表 中国食品科学技术学会 2021年4月8日 ...
据相关媒体4月8日报道，Beyond Meat (Nasdaq: BYND)在上海附近的嘉兴经济技术开发区开设了一家工厂，计划在未来扩大电子商务等渠道。这家美国肉类替代品制造商于2020年9月首次宣布计划在中国开设工厂。现在，它已成为第一家在中国建立大型生产设施的非本地的植物蛋白生产商。据该公司介绍，该工厂是世界上最大、最先进的植物性肉类工厂。Beyond meat的创始人兼首席执行官伊森·布朗(...
4月7日，国家大豆产业技术体系黑河科技成果转化中心“伙伴行动”在黑河启动。黑河是“中国大豆之乡”，黑河大豆具备了规模化、均质化、产业化的独特优势，去年全域大豆播种面积达2172.1万亩，总产量284万吨，占全省近1/3、全国1/7以上，已成为全国最大的大豆生产基地。国家大豆产业技术体系一直把黑河作为体系重点任务的研发基地和技术服务目标区域，“十三五”期间，国家大豆产业技术体系组织育种、栽培、植保、...
豆腐有“中国第一菜”的美誉，它的发明是中国食品史上的一项创举。“豆腐得味，远胜燕窝”，说的就是它，不仅白嫩可口，更有出色的保健功效。所以，中国不论男女老少、东西南北、民族宗教，几乎人人都爱吃豆腐。近日，美国哈佛医学院附属布莱根妇女医院的新研究又给了我们一个常吃豆腐的理由——护心。研究人员共纳入3项研究数据，分别为“护士健康研究”中74241名女性、“护士健康研究II”中94233名女性和“健康专业...
