2025年新年伊始，1月9日协会召开了第五届第二次理事会和监事会议暨2024年工作总结会。协会理事、监事共16人参加了会议。会议由陈克仁会长主持，刘继民秘书长就2024年协会开展工作情况和2024年协会财务收支情况向与会各位理事、监事进行了总结汇报。周利监事长就2024年协会监事会工作情况及2025年监事会工作计划进行了汇报。接下来，刘继民秘书长就2025年协会以党建引领为抓手，促进行业高质量发展...

行业送货单推行使用情况自10月30日，北京市豆制品行业送货单工作全面启动以来，截止12月24日，已有近20家企业办理了申请备案使用工作，送货单订购数量达到49万余张。协会秘书处已将具体情况上报给市场局。并针对在送货单使用过程中企业反映的问题，协会都一一详细记录，后期统一调整处理。 协会完成了《豆汁麻豆腐企业生产经营、卫生情况及标准需求调研报告》的撰写工作协会2024年4月份承接此项工作后，马上...

11 月 18 日至 23 日，北京市豆制品协会与上海市豆制品行业协会携手组织了一次赴日考察学习之旅，会员企业积极参与，活动取得圆满成功。在为期六天的行程中，考察团深入探访了豆制品、乳品、糕点、白酱油等多个领域的食品生产企业，通过座谈交流汲取宝贵经验；走进京都锦市场、黑门市场、各类超市以及便利店，细致了解了豆制品的市场动态；还专程参观了别具特色的豆腐甜品店与现做现卖豆腐店，全方位领略日本豆制品行业...

国家卫生健康委于 11 月 14 日召开新闻发布会，介绍食品安全和营养助力健康中国建设有关情况，并答记者问。记者问： 有营养学家一直倡导要多吃大豆制品，为什么强调要多吃大豆，对健康有什么好处？谢谢。中国疾控中心营养学首席专家丁钢强大豆在我国的传统饮食文化当中占据有非常重要的位置。豆浆、豆腐、腐乳等都是我们传统常吃的大豆制品。提起豆，有人也会说，我家里都有豆子，我也经常吃，但实际上，有可能你吃的并不...

10月30日，北京市豆制品行业送货单启动工作专题会议在北京白玉食品有限公司隆重举行。本次会议旨在推动北京市豆制品行业送货单工作的有效实施，加强行业规范管理，保障首都食品安全。北京市市场监督管理局二级巡视员、食品经营安全监督管理处纪晔处长、任晓颖副处长，北京市经济和信息化局一级调研员、都市产业处徐启党副处长、卫艳副处长，北京市商业联合会，北京市餐饮行业协会，北京市各大批发市场、超市、餐饮企业代表及豆...