各会员单位：为加强协会组织建设和民主管理，促进协会规范健康发展，根据《社会团体登记管理条例》、《北京市社会团体换届选举工作指引(试行)》的规定，我会开展了换届选举的各项筹备工作，换届选举方案已经第四届理事会第九次会议审议通过，经北京市社团办批准，协会理事会研究决定于2024年3月15日召开会员大会暨第五届第一次理事会、监事会。现将会议有关事宜通知如下：一、会议时间地点2024年3月15日（周五）下...

日前从国家卫生健康委获悉，近年来，我国居民的营养健康状况得到了比较明显的改善。从大的方面来讲，蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大宏量营养素的摄入基本能够达到膳食推荐量的要求。但是从具体来看，膳食结构还存在着不合理，尤其是烹调用油超出了推荐量的40%多，猪肉超出了30%多。　　我国居民目前膳食结构存在哪些不合理问题？国家卫生健康委食品司副司长田建新表示，一方面，我国人均烹调用油、猪肉、粮谷类...

各会员单位：值此新春佳节到来之际，北京市豆制品协会谨向各会员单位致以诚挚的节日问候！2023年，我们豆制品全行业经受了市场低迷，消费降级等市场因素变化，尽管企业遇到了各种不同的困难和问题，但大家还是攻坚克难，为确保北京市豆制品市场供应作出了重要贡献。在新的一年中，我们豆制品行业全体同仁要紧紧团结在一起，深入贯彻中央经济会议关于“稳中求进、以进促稳、先立后破”的工作要求，锚定本行业、本企业，深耕内部...

国家卫生健康委办公厅关于进一步优化食品企业标准备案管理工作的通知国卫办食品发〔2024〕4号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委，国家食品安全风险评估中心：为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“最严谨的标准”重要指示精神，落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国标准化法》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和优化营商环境相关要求，更好满足食品产业高质量发展的需要，...

豆类是我国传统的五谷之一，其营养价值非常高，自古就有“五谷宜为养，失豆则不良”的说法，由此可以看出豆类在人类饮食平衡中的作用。 豆类含有丰富的蛋白质，是植物性蛋白质获取的重要途径，并且豆类蛋白较其他植物蛋白的质量分数较高，是较为理想的蛋白质来源；此外，豆类还含有丰富的膳食纤维、微量元素及活性物质等，具有改善人体健康的功能。 2020年一项研究显示，每天摄入≥125克豆制品的人与每天摄入＜125...