在上半年即将结束之际，为深入了解会员企业的生产经营情况，7月9日协会名誉会长季凯、秘书长刘继民、原北京食科院高级工程师鲍鲁生应邀到北京香豆豆食品有限公司走访座谈，香豆豆周红联总经理组织企业生产、品控、研发等部门领导一起座谈交流。7 月11日名誉会长季凯、秘书长刘继民到河北甜水园食品有限公司、香河丰丰食品有限公司调研走访。期间了解企业上半年生产经营情况，新设备运营情况，并在技术人才，新品研发，设备升...

7月23日，协会应邀走进丰台区造甲南里社区，由刘继民秘书长给社区居民科普豆制品营养知识。通过PPT向社区居民科普了为什么要提倡减油增豆，豆制品的营养价值，如何看懂豆制品营养标签，每天应该吃多少豆制品等各方面知识，并开展了与居民互动，将会长单位提供的白玉豆腐、豆浆以及新产品方便速食豆腐脑，赠送给积极参与互动、回答问题的社区居民，期间还回答了居民提出的各种豆制品相关问题。...

为进一步开拓视野，加强交流，引领本地企业“走出去”。6月12日—16日由北京市豆制品协会名誉会长季凯，秘书长刘继民带领20余名会员企业代表到云贵两省四地考察交流。此次活动通过实地考察、座谈交流等方式，让京津冀企业家们深入了解云贵两省豆制品发展状况、产业优势、创新环境、特色豆制品等，学习借鉴先进经验，拓宽视野，提升能力，为京津冀豆制品行业发展注入新的活力。★云南篇★6月12日-13日协会考察团在石屏...

各会员单位： 近期，我会多家会员企业收到职业举报人的投诉举报，称其购买的企业生产的加糖豆浆产品中含有可被磁铁吸附的“异物”。协会通过多方沟通和实地调研，确定举报人所称的“异物”实际上是配料白砂糖带入的“不溶于水杂质”。企业所采购的白砂糖中“不溶于水杂质”符合国家标准，且在调研过程中未发现企业在生产过程中有违反食品安全法律、法规和标准的行为。 为进一步规范市场秩序，保障会员企业的合法权益，我协会...

近日，北京市市场监管局召开全市市场监管系统食品市场和食品流通安全监管工作会议。会议总结了2023年工作，并对2024年重点工作进行了部署。会议强调：一是统筹好食品安全监管与服务首都高质量发展的关系。坚持“监管是为了更好的发展”理念，坚守食品安全底线，充分运用教育、提示、引导等手段，帮助企业规范经营，健康发展。二是扎实推进食品安全“两个责任”落实。对标市场监管总局提出的“十个全覆盖”目标任务，强化与...