近日，北京市豆制品协会参加了北京市东城区民政局主办的“中华慈善日”宣传活动暨“首善东城 紫金暖阳”行动启动仪式。该活动集慈善圆桌汇、公益市集、主题展览、曲艺同乐会等形式，展示东城慈善文化，助燃社会慈善热情。 协会联合会长单位——北京白玉食品有限公司携带豆浆、豆腐等产品及豆制品科普宣传手册，参加了公益集市义卖宣传活动，并向居民科普为什么要提倡“减油增豆”，豆制品的营养价值，如何看懂豆制品营养标签，每...

为了有效推行豆制品行业送货单制度，协会于 7月、8月携带行业送货单样单，走访了白玉、祖名香香、豆豆厨、老輾薹、豆想你、鑫豆源、喜磨坊等会员单位。在走访过程中，协会认真听取了各企业对于推行行业送货单制度的看法和建议。各企业领导从实际生产和运营的角度，对协会推行行业送货单制度表示支持和配合。并重点关注了制度的标准化执行细节和在不同规模企业中的适应性，提出如何确保送货单信息的准确与及时更新等意见和建议。...

8月22日，中共北京市商业服务业行业协会第一联合党委一行8人来协会交流座谈。会长陈克仁对联合党委的到来表示热烈欢迎，并表示协会非常重视此次的交流座谈活动。秘书长刘继民通过PPT向大家详细介绍了北京市豆制品行业发展现状和协会工作情况。党委副书记冀平对协会2024年开展的各项工作活动情况表示肯定，并对协会下一步党建工作的开展提出了新的要求和建议。座谈中党委委员北京烹饪协会会长云程提到走访交流活动要加强...

8月20日上午，北京市豆制品协会与北京市疾控中心、房山区疾控中心、北京市理化分析测试中心一行18人来到北京市利民恒华农业科技有限公司对豆汁生产情况进行走访调研。来到厂区大家首先参观了为中小学生配餐的标准化生产车间和豆汁生产车间。之后公司总经理张莉华女士邀请大家座谈交流。张总详细介绍了公司生产经营情况，特别介绍了在保护老北京特色食品豆汁的生产、研发方面，公司所做的工作和目前遇到的困难。市疾控中心张小...

7月30日，协会在北京市卫生健康委、北京市疾控中心的指导下，协会召开了关于北京豆汁传承创新发展与标准制定需求座谈会。此次座谈会汇聚了来自多个领域的20余位重要代表，包括北京市经信局都市产业处、北京市市场局食品生产处、北京市疾控中心、北京市理化分析中心、北京门头沟区文化和旅游局，以及北京豆汁生产企业和经营商户。 会议由协会秘书长刘继民主持，会长陈克仁做了主旨发言，陈会长主要从北京豆汁的历史传承、文化...